Quantcast
Channel: Smagstest – Søndagsavisen
Viewing all articles
Browse latest Browse all 94

Test af sommerens nye is: Se, hvilke du skal smage – og hvilke du skal undgå

$
0
0

Der er både topkarakter og tørre tæsk til sommerens isnyheder.

Testpanelet, der i denne uge består af Maja Ambeck Vase og Anne Moltke Dahl, der begge udvikler opskrifter, blogger om søde sager og sidste år sammen udgav bogen ‘Lykken er is’ med isopskrifter, falder begge pladask for Friskos nye Magnum med dobbelt chokolade og peanutbutter og Underground cookie dough delight fra Premier Is.

Læs hele testen af is-nyheder på Testuniverset.dk

»Uhm, den er lækker. Der er en rigtig god, intens smag af peanutbutter. Og så trækker det kun op, at der er dobbelt chokolade,« lyder Maja Ambeck Vases kommentar til Magnums sommernyhed, som får topkarakter blandt udvalget.

»Den her er heller ikke dårlig,« supplerer Anne Moltke Dahl og stikker skeen i det lille portionsbæger med cookie dough-is fra Underground.

»Der sker noget godt med mig, når jeg får cookie dough. Og jeg er meget glad for den her, der både har chokolade­stykker og kagedej,« siger Maja Ambeck Vase.

Så mange kalorier er der i din yndlings-is

»Dem vil vi ikke spise frivilligt«
Til gengæld dumper testpanelet også en isnyhed fra hver af producenterne. Smoothie-isen med mangosmag fra Premier Is og den nye variant af Friskos Twister med solbær får henholdsvis nul og en stjerne.

De forsikrer dog, at det ikke bunder i en generel modstand mod sodavands- og frugtis.

»Nej, nej, jeg elsker også sodavandsis, og Solero har vi jo også givet en god bedømmelse. Men de her smager begge kunstigt. På hver sin måde har de en smag, der ikke er rar, samtidig med at de er meget neutrale i både smag og konsistens,« siger Maja Ambeck Vase og fortsætter om mangosmoothie-isen:

»Jeg synes, at den her er virkelig ringe. Jeg ville ikke frivilligt spise en bid mere.«

Hos Premier Is hæfter kommerciel direktør Christian Brink sig ved, at Nü Smoothie Mango har solgt ‘rigtig pænt’ i 2016.

»Det er et nyt produkt med kun 74 kcal pr. is. Smagspræferencer er individuelle, og vi er glade for, at danskerne i hvert fald har taget vel imod Nü Mango Smoothie,« siger han.

Lav din egen: Hvid chokoladeis med lakrids og hindbær

Bløde cookies trækker ned
Testpanelet giver også drøje hug og kun to stjerner til begge varianter af is-sandwich, der hver består af to cookies med is imellem. Den ene fra Ben & Jerry’s, den anden fra Oreo.

»Den her er meget blød i kagen. Den måtte gerne smage mere bagt, når det er en cookie,« siger Anne Moltke Dahl om Ben & Jerry’s-isen.

»Jeg kan godt lide Ben & Jerry’s, og deres bøtte med cookie dough-is er supergod. Men det her er en ommer,« tilføjer Maja Ambeck Vase.

Det har testpanelet lagt vægt på
Der skal være god og interessant smag, der giver lyst til at spise videre, og som er afbalanceret mellem de forskellige ingredienser, hvis der indgår flere elementer i isen. Vi vil også gerne have, at der er kontrast i konsistensen. Den bløde, cremede is må gerne have modspil af noget, der knaser eller er hårdere i munden, for at det er en rigtig spændende smagsoplevelse.

Læs hele testen af is-nyheder på Testuniverset.dk


Viewing all articles
Browse latest Browse all 94

Trending Articles


Grand galla med gull og glitter


Psykiater Tonny Westergaard


Jav Uncensored - Tokyo-Hot n1002 Miyu Kitagawa


Moriya Suwako (Touhou)


BRODERET KLOKKESTRENG MED ORDSPROG 14 X 135 CM.


Naruto Shippuden Episode 471 Subtitle Indonesia


Fin gl. teske i sølv - 2 tårnet - stemplet


Kaffefilterholder fra Knabstrup


Anders Agger i Herstedvester


Onkel Joakims Lykkemønt *3 stk* *** Perfekt Stand ***


Sælges: Coral Beta/Flat (Højttaler-enheder)


Starwars landspeeder 7110


NMB48 – Durian Shounen (Dance Version) [2015.07.15]


Le bonheur | question de l'autre


Scope.dk som agent?


Akemi Homura & Kaname Madoka (Puella Magi Madoka Magica)


Tidemands taffel-marmelade julen1934+julen 1937+julen 1938.


Re: KZUBR MIG/MMA 300 zamena tranzistora


Analyse 0 mundtlig eksamen


DIY - Hæklet bil og flyvemaskine